Cách làm Mứt Vỏ Bưởi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mứt Vỏ Bưởi
- Đường (đường phèn)
- Muối
- Bột vani
- Vỏ bưởi
Các bước làm Mứt Vỏ Bưởi
Bước 1
Vỏ bưởi bào mỏng miếng như mứt dừa sau đó bóp muối nhồi rửa cho bớt the nhẩn. Tuỳ sở thích ăn ít nhẩn hay nhiều có thể xả ít lần 
Bước 2
Sau khi xả muối xong trụng bằng nước sôi và tiếp tục xả nước cho đến khi vừa miệng tuỳ theo thích nhẩn thì trụng sơ qua kg trụng lâu
Bước 3
Sau đó vắt ráo và cho đường vào ướp đợi tan đường bắt đầu sên như mứt dừa cho thêm chút bột vani để có hương thơm. Tuỳ khẩu vị thường ướp 1 kg vỏ bưởi cân lúc chuẩn bị cho đường vào thì dùng 800g đường
Bước 4
Nếu xả ít trụng sơ thì độ đắng còn nhiều như vậy hiệu quả tan mỡ sẽ cao hơn. Có thể sau khi sên phơi 1/2 nắng sẽ làm miếng bưởi giòn hơn, ruột bưởi có thể ngâm làm rượu uống cứ 1 lớp ruột bưởi 1 lớp đường phèn và để đến khi tan hết đường. Để càng lâu độ nồng sẽ giảm và dễ uống mà cảm giác ngon 
Mứt vỏ bưởi giúp tan mỡ nội tạng, gan nhiễm mỡ hay mỡ máu
Bạn nghĩ Mứt Vỏ Bưởi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Vỏ Bưởi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Vỏ Bưởi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
