Cách làm Mâm Cơm Gia Đình Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mâm Cơm Gia Đình Ngon
- 400 gr Chả cá thu
- 500 gr Cải thìa
- 200 gr Nấm đông cô
- 400 gr Cá diêu hồng
- 200 gr Thơm
- 200 gr Bạc hà
- 100 gr Cà chua
- 100 gr Đậu bắp, giá
- 1 vắt Me chua
- 1 ít ngò gai và rau thơm
Các bước làm Mâm Cơm Gia Đình Ngon
Bước 1
1.Trộn đều gia vị vào cá rồi quết nhuyễn2.Đeo găng tay xoa dầu vào tay nắn từng viên tròn ép dẹp3.Chiên chả cá trong dầu nóng. Lấy ra ăn nóng với tương ớt
Bước 2
1.Cải thìa lặt rửa sạch vẩy ráo nước.2.Nấm hương ngâm nở rửa sạch. 3.Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn lên bếp phi thơm tỏi băm cho nấm lên xào với chút muối, chút bột ngọt rồi múc nấm ra cho cải lên xào với một muỗng canh dầu hào chút bột nêm. Cho nấm vào trộn đều lên thêm chút tiêu cho thơm.
Bước 3
1.Rửa sạch cá và rau, để ráo. Thơm cắt lát, bạc hà và đậu bắp cắt khúc khoảng 1cm. Cà cắt miếng. Ớt thái mỏng. Tỏi bằm nhuyễn.2.Bắt nồi lên bếp, cho ít dầu và cho tỏi vào phi vàng. Cho khoảng 1L nước vào, bỏ cá vào luộc. Khi cá chín thì vớt cá ra dĩa để riêng
Bước 4
3.Dằm me và cho me vào nồi đó, nêm nếm theo khẩu vị. Cho thơm vào, nêm lại canh với đường và muối, sao cho vị chua ngọt hài hòa.4.Sau đó, cho cà chua vào. Bật bếp lớn, nước sôi thì cho bạc hà và đậu bắp vào. Nước sôi lần nữa thì cho g
Mâm cơm gia đình mình gồm những món sau: - Chả cá chiên - Cải thìa xào nấm - Canh chua cá Chưa đến 30p đã có được mâm cơm thơm ngon cho gia đình Mâm cơm này em mua với giá 105k cho 2 người lớn 1 trẻ nhỏ.
Bạn nghĩ Mâm Cơm Gia Đình Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mâm Cơm Gia Đình Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mâm Cơm Gia Đình Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
