Cách làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay
- 2 miếng đậu hủ trắng
- 50 gr nấm mèo
- Boa rô
- Hạt nêm, muối, dầu mè và tiêu
- Lá lốt
- Đậu phộng rang giã nhỏ
- Dầu hành
Các bước làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay
Bước 1
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu hủ bóp nhuyễn, boa rô bằm nhỏ. Trộn tất cả cùng hạt nêm, muối, tiêu, dầu mè cho vừa khẩu vị.
Bước 2
Lá lốt rửa sạch.
Bước 3
Trải lá lốt rồi cho phần nhân vào. Cuốn như cuốn chả giò.
Bước 4
Dùng xiên ghim cố định cuốn lá lốt lặc dùng tăm ghim từng cuốn.
Bước 5
Bắt chảo dầu nóng, cho từng xiên chả vào chiên. Sau đó gắp ra rắc thêm đậu phộng và dầu hành lên. Ăn cùng bánh tráng, rau sống, khế, chuối chát, bún cuốn lại chấm mắm nêm thì ôi thôi...😊😊😊
Vì có sẳn món mắm nêm chay nên mình lại lọ mọ đi hái lá lốt làm chả lá lốt để chấm mắm nêm thì ngon khỏi chê luôn ?
Bạn nghĩ Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g