Cách làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay

  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr nấm mèo
  • Boa rô
  • Hạt nêm, muối, dầu mè và tiêu
  • Lá lốt
  • Đậu phộng rang giã nhỏ
  • Dầu hành

Các bước làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay

Bước 1

Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu hủ bóp nhuyễn, boa rô bằm nhỏ. Trộn tất cả cùng hạt nêm, muối, tiêu, dầu mè cho vừa khẩu vị. Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay recipe step 1 photo

Bước 2

Lá lốt rửa sạch. Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay recipe step 2 photo

Bước 3

Trải lá lốt rồi cho phần nhân vào. Cuốn như cuốn chả giò. Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay recipe step 3 photo

Bước 4

Dùng xiên ghim cố định cuốn lá lốt lặc dùng tăm ghim từng cuốn. Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay recipe step 4 photo

Bước 5

Bắt chảo dầu nóng, cho từng xiên chả vào chiên. Sau đó gắp ra rắc thêm đậu phộng và dầu hành lên. Ăn cùng bánh tráng, rau sống, khế, chuối chát, bún cuốn lại chấm mắm nêm thì ôi thôi...😊😊😊 Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay recipe step 5 photo

Vì có sẳn món mắm nêm chay nên mình lại lọ mọ đi hái lá lốt làm chả lá lốt để chấm mắm nêm thì ngon khỏi chê luôn ?

Bạn nghĩ Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lá Lốt Cuốn Đậu Hủ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tuần 36: Xôi hoa đậu biếc cốt dừa

    Tuần 36: Xôi hoa đậu biếc cốt dừa

  • Mãng cầu Tây dầm

    Mãng cầu Tây dầm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g