Cách làm Shell Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Shell Xào Chua Ngọt
- 1 kg shell bỏ vỏ
- Hành tây, thơm (dứa), cà chua, đậu hà lan, giá đỗ, cần
- Rau nêm : Húng quế, é trắng, lá ngỗ, lá dày
- Muối, đường, tiêu, bột ngọt
Các bước làm Shell Xào Chua Ngọt
Bước 1
Cắt nhỏ các nguyên liệu trên, rửa sạch. 
Bước 2
Shell mua loại bỏ vỏ sẵn cho tiện. Rửa cho sạch cát, ướp hành tỏi, 1 thìa canh mắm, 2 thìa canh đường, 1 ít tiêu. Chờ dầu nóng, cho shell đã ướp vào xào sơ cho săn lại. 
Bước 3
Dùng chảo khác, cho dầu nóng, xào cà chua, thơm, hành tây, đậu giá...Rồi cho shell đã xào vào cuối cùng, nếm gia vị lại theo khẩu vị của mình. Xào shell riêng như vậy để tránh con shell bị teo nhỏ khi xào nấu quá lâu. Nếu ai thích ăn chua hơn thì có thể cho thêm nước cốt me vào tuỳ thích. 
Bước 4
Ăn kèm với nước mắm ớt chua chua ngọt ngọt ngon cực kỳ luôn nè. Enjoy ! 😘 
#5hthu5 #monngon4mien Shell là loại hải sản quen thuộc đối với các vùng biển ở miền trung. Có thể chế tạo ra nhiều món ăn ngon từ Shell như: luộc, hấp, nướng, nấu cháo... Thịt Shell mềm giòn, ngọt thịt xào theo kiểu chua ngọt không cần cho gia vị nhiều mà vẫn rất thơm ngon.
Bạn nghĩ Shell Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Shell Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Shell Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
