Cách làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt

  • 100 gr thịt xay
  • 150 gr bột báng
  • 40 gr dưa cải muối
  • 50 gr hành, tỏi
  • Muối, tiêu, hạt nêm
  • 1 thìa bột năng
  • Lạc rang

Các bước làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt

Bước 1

Các nguyên liệu cho món bánh Bánh bột báng nhân thịt recipe step 1 photo

Bước 2

Dưa cải nhà muối thái nhỏ Bánh bột báng nhân thịt recipe step 2 photo

Bước 3

Thịt xay ướp bột nêm, bột canh, tiêu trộn cho đều, Bánh bột báng nhân thịt recipe step 3 photo

Bước 4

Phi thơm hành tỏi với 1/2 thìa canh dầu rồi cho thịt vào đảo Bánh bột báng nhân thịt recipe step 4 photo

Bước 5

Sau khi thịt chín thì cho dưa cải vào xào chung cho khô thịt và cải Bánh bột báng nhân thịt recipe step 5 photo

Bước 6

Sau khi khô thịt, cho vào cối giã thêm một phút cho nhân khi nắm khg bị rơi ra. Giã khi còn nóng Bánh bột báng nhân thịt recipe step 6 photo

Bước 7

Bột báng rửa sạch để ráo rồi cho vào tô, đổ nước sôi sâm sấp bột, ngâm trong 30p cho bột nở ra, dẻo, dính vào nhau là được. Nếu thấy bột chưa dính để làm vỏ áo thì cho thêm chut nước và cho vào lò vi sóng trong 1p để đủ nóng cho các hạt dính vào nhau Bánh bột báng nhân thịt recipe step 7 photo

Bước 8

Lấy một ít bột báng dẻo cho lên tay và dát mỏng để làm vỏ bánh Bánh bột báng nhân thịt recipe step 8 photo

Bước 9

Sau đó cho nhân vào và ghép mí kín lại Bánh bột báng nhân thịt recipe step 9 photo

Bước 10

Nắn trong lót lá chuối nếu khg có lá chuối thì thoa lớp dầu vào xửng hấp. Bánh bột báng nhân thịt recipe step 10 photo

Bước 11

Hấp khoảng 25-30p, vì mồ hôi sẽ đổ xuống từ nắp vung sẽ làm bánh nhão nên ta sẽ phủ cái khăn lên miệng nồi trước khi đậy vung. Cũng giống như khi ta đồ xôi. Bánh bột báng nhân thịt recipe step 11 photo

Bước 12

Bánh vớt ra ta cho thêm lạc rang và tỏi phi dầu lên ăn rất thơm Bánh bột báng nhân thịt recipe step 12 photo

Bước 13

Một nửa bột bắng mình ngâm với nước cốt lá dứa (có thể thay lá dứa bằng rau ngót) Bánh bột báng nhân thịt recipe step 13 photo

Thấy người ta bảo bánh này ăn không ngán lại được các chị em trong phòng gym truyền đạt nên về làm thử. Ăn thấy cũng làm được món ăn trong bữa cơm.

Bạn nghĩ Bánh Bột Báng Nhân Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Báng Nhân Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sushi trứng cuộn

    Sushi trứng cuộn

  • Curry chay

    Curry chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g