Cách làm Vả Rim Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Vả Rim Xì Dầu
- 10 trái vả
- 3 nhánh sả
- ớt đỏ, boaro, nén
- Gia vị: xì dầu, ớt bột, đường, dầu ăn, bột canh chay
Các bước làm Vả Rim Xì Dầu
Bước 1
Vả rửa sơ bên ngoài, luộc qua nước sôi, nước sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, ngâm vào nước lạnh, gọt phần vỏ bên ngoài, chẻ trái vả làm 4 phần. 
Bước 2
Nén và thân sả dập dập, boaro rửa sạch, lấy phần thân cắt mỏng, tao với dầu, thêm ớt trái. 
Bước 3
Xếp vả vào nồi, cho phần dầu tao ở bước 2 lên trên phần vả, ướp với 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa bột canh chay. Ứớp khoảng 20 phút. 
Bước 4
Cho nồi vả lên bếp, đảo sơ, thêm 2 vá nước sôi, bật nhỏ lửa, rim đến khi nước cạn, nêm gia vị, cảm nhận vả thấm thì tắt bếp, rắc tiêu lên trên. 
Bước 5
Bày ra đĩa và ăn với cơm nóng. 
#bepvang Vả là món quen thuộc của người Huế, trái vả có quanh năm, khi mua mình hay chọn trái vả tươi, da xanh đậm, chọn được những trái ruột hồng thì đó là vả ngon.
Bạn nghĩ Vả Rim Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vả Rim Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vả Rim Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
