Cách làm Cá Diêu Hồng Om Dưa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cá Diêu Hồng Om Dưa
- 1 con cá diêu hồng khoảng 1kg
- 300 gr Cải chua
- 100 gr thịt ba rọi
- Cà chua, hành ngò, ớt, bột nghệ
Các bước làm Cá Diêu Hồng Om Dưa
Bước 1
Cá diêu hồng làm sạch, rửa hết nhớt. Ướp vào cá: 1mcf bột nêm, 1mcf tiêu, 1mcf bột nghệ, 1mcf muối, 1 mc nước mắm.Để 1 giờ. 
Bước 2
Dưa cải chua cắt khoảng 3cm, rửa cho bớt chua. Cà chua bổ tư. Hành cắt khúc, gừng 1 miếng xắt sợi 
Bước 3
Thịt ba rọi cắt mỏng, chiên cho hơi vàng, ra bớt mỡ 
Bước 4
Vớt thịt ra, cho hành tím băm, đầu hành lá, gừng, tỏi phi thơm 
Bước 5
Lại vớt hành tỏi gừng ra. Cho cá vào chiên vàng. 
Bước 6
Cho dưa cải chua, thịt ba rọi, hành tỏi gừng vào lại chảo cá. 
Bước 7
Xào một lúc, cho cà chua và nước dừa tươi vào sâm sấp mặt cá. Om cá cho chín mềm. Nêm gia vị. 
Bước 8
Khi gần ăn múc ra thì cho hành lá, thì là. 
Cá chép xương nhỏ nhiều , ko dám cho con ăn. Thay bằng cá diêu hồng vậy. #bepvang
Bạn nghĩ Cá Diêu Hồng Om Dưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Diêu Hồng Om Dưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Diêu Hồng Om Dưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
