Cách làm Cá Khoai Biển Kho Rau Răm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Khoai Biển Kho Rau Răm
- 600 g cá khoai biển
- 50 g - 100g thịt heo
- 6 muỗng dầu ăn hoặc mỡ
- 5 muỗng mắm
- 3 muỗng đường
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 1 muỗng hành tím giã nhỏ
- 1 muỗng dầu hào
- 15 g rau răm
- Ớt (tuỳ khẩu vị cay)
- Đường (để làm màu kho)
Các bước làm Cá Khoai Biển Kho Rau Răm
Bước 1
Cá khoai mua về làm ruột sạch sẽ, rửa lại để ráo
Bước 2
Ướp cá với gia vị đã 30 phút đến một tiếng cho thấm và con miếng cá. Làm nóng nồi cho dầu ăn vào một muỗng đường vào, thắng đường chuyển màu cánh dán, để lấy màu hàng(nếu đã có sẵn nước màu kho thì bỏ qua bước này nha) cho cá và nước ướp cá, ớt nguyên trái vào nấu lửa vừa, rồi cho thêm 2 muỗng nước chín(đun sôi để nguội hoặc nước nóng) nấu đến khi cạn còn lại ít nước thì cho rau răm vào, để thêm chút nữa cho cá kho keo keo là được
Bước 3
Ăn cùng cơm nóng, dưa leo hoặc rau luộc thì rất ngon luôn😍😋💁🏻♀️
Bạn nghĩ Cá Khoai Biển Kho Rau Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Khoai Biển Kho Rau Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Khoai Biển Kho Rau Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g