Cách làm Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt Cuốn Cải Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt Cuốn Cải Xanh
- 300-500 gr thịt đà điểu, mua siêu thị Big C
- 1 bó cải xanh
- Sả, tỏi, ớt hiểm, ớt xanh, hành tây, muối, tiêu, nước tương, đường trắng
Các bước làm Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt Cuốn Cải Xanh
Bước 1
Thịt đà điểu rửa qua cho sạch bụi, nhớt, để ráo, thái lát vừa ăn. Sau đó ướp với chút muối, chút tiêu, 1 muỗng nước tương trong khoảng 20 phút. Sả bỏ phần ngọn, lấy phần đầu rửa sạch, cắt nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Bắt chảo lên bếp, chảo nóng, cho dầu ăn vào, cho sả, ớt, tỏi băm nhỏ vào sao vàng cho thơm, tiếp đến trút phần thịt đà điểu đã ướp vào, đảo đều với lửa vừa đến khi thịt chín, cho hành tây đã rửa sạch cắt múi cau vào, đảo đều lại, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. 
Bước 2
Cải xanh cắt bỏ rễ, ngâm nước cho hết cát, sau đó rửa sạch từng bẹ, để ráo.
Bước 3
Thịt và rau cho ra đĩa, chấm với muối ớt xanh giã. Mình thích chấm với nước mắm ớt tỏi chua ngọt nên làm thêm 1 chén nước mắm ớt tỏi chấm kèm. 
Cải xanh (cải cay) sạch cuốn với thịt đà điểu mềm, cay cay thơm nồng xả ớt thì mấy đĩa cũng hết trơn à.
Bạn nghĩ Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt Cuốn Cải Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt Cuốn Cải Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Đà Điểu Xào Sả Ớt Cuốn Cải Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
