Cách làm Trà Trứng Người Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Trà Trứng Người Hoa
- 2 chục trứng gà ta (hoặc trứng cút)
- 1 gói thảo mộc nấu trà mua ở tiệm thuốc bắc
- 200 gr nhãn nhục
- 200 gr táo đỏ
- Đường phèn, xíu muối
Các bước làm Trà Trứng Người Hoa
Bước 1
Trứng gà luộc chín, lột vỏ. Thảo mộc rửa sạch bụi cho nước vào nấu sôi trong 20’ với lửa vừa. Táo đỏ rửa sạch khía vài đường trên trái táo
Bước 2
Lọc bỏ xác trà rồi đổ nước trà vào nồi nấu tiếp, lần lượt thêm táo đỏ, nhãn nhục và đường phèn vào nấu cho đường tan, thêm xíu muối nhé ! Sau cùng bỏ trứng vào nấu liu riu trong 30’ cho trứng ngấm trà có màu vàng đậm là có thể xơi rồi cả nhà !
#5hthu5 Nguyên liệu bạn có thể gia giảm nhiều hay ít ! Cũng như đường ngọt hay vừa ...bạn nêm nếm theo khẩu vị của gia đình mình nhé
Bạn nghĩ Trà Trứng Người Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Trứng Người Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Trứng Người Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g