Cách làm Avocado Bun (Bánh Mì Quả Bơ)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Avocado Bun (Bánh Mì Quả Bơ)
- 250 g bread flour
- 50 g đường
- 50-70 g thịt bơ
- 1/4 tsp muối
- 1 tsp men ngọt
- 1 quả trứng gà
- 80 ml sữa không đường
- 30 g bơ mềm nhưng ko chảy
Các bước làm Avocado Bun (Bánh Mì Quả Bơ)
Bước 1
Xay nhuyễn thịt quả bơ với sữa, rồi cho tất cả nguyên liệu vào âu nhồi (trừ muối và bơ), bật máy nhồi khoảng 2 phút rồi cho muối rồi đến bơ vào nhồi tiếp từ 8-10 phút, đến khi mặt bột mịn, vừa kéo màng, màng ko dai và dễ đứt càng tốt, bánh sẽ mềm xốp và nở tốt đúng kiểu bánh mì mềm, bỏ ra bằng đập vài lần cho mặt bột thật mịn 
Bước 2
Đem ủ bột lần 1 cho đến khi nở gấp đôi, đem bột ra nhồi sơ, chia thành các khối bột nhỏ, túm mép bột vê tròn rồi đem ủ lần 2 cho đến khi nở khoảng 80%, phết trứng mặt bánh, trang trí bằng hạnh nhân hoặc hạt bí trên mặt bánh 
Bước 3
Nướng bánh ở 175 độ trong 15-20ph tuỳ to nhỏ nhé 
Bơ ăn vừa ngon lại bổ nhưng lúc chín đồng loạt thì lại là thảm hỏa, lại phải giải cứu bơ như giải cứu khoai lang vậy. Mình nghiền bơ cho vào bột mì rồi làm thành những chiếc hamburger ‘trá hình’ cho các bé nhé ? #bepvang
Bạn nghĩ Avocado Bun (Bánh Mì Quả Bơ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Avocado Bun (Bánh Mì Quả Bơ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Avocado Bun (Bánh Mì Quả Bơ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
