Cách làm Chả Giò Rế Với Airfryer
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 40 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Rế Với Airfryer
- 400 gr thịt xay (thịt xay trộn chung với mỡ xay)
- Nấm mèo, bún tàu, khoai môn
- Hành phi, muối, đường, hạt nêm, tiêu
- Bánh tráng rế (bánh tráng pía, bánh tráng trắng)
Các bước làm Chả Giò Rế Với Airfryer
Bước 1
Nấm mèo các bạn đem ngâm nước, rửa để cho ráo, xắt chỉ, xắt cho ngắn lại. Khoai môn gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Bún ngâm cho mềm cắt thành đoạn nhỏ. Cho tất cả vào trộn chung với thịt, thêm muối, đường, hạt nêm, tiêu, hành phi.
Bước 2
Sau khi trộn đều thì cho nhân vào cuốn, dùng lòng trắng trứng quét ở dưới cuốn cho cuốn chả giò được dính lại.
Bước 3
Cho vào nồi airfryer, quét 1 lớp dầu mỏng lên, chỉnh ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20p. Trở mặt lại và thêm 5p nữa là ok. Nếu bạn thích vàng hơn nữa thì có thể để lâu hơn nhưng phải quét thêm 1 lớp dầu để chả giò không bị khô. Ăn kèm với tương ớt và mayo là ngon tuyệt. Enjoy ! 🥰
Nay đứa em nhỏ vào mùa thi năn nỉ mình làm cho món chả giò ăn vặt để có chút động lực. Thật ra mình cũng thích ăn mà ngại dầu mỡ với lười. ? Thế là quyết định không chiên mà bỏ thẳng vào nồi chiên chân không vẫn ngon như chiên thường mà đỡ ngấy dầu hơn, hai chị em ăn hết sạch tận 20 chục cái. Ăn xong chỉ có mình than khổ, cân kg lên vùn vụt rồi tự an ủi bản thân ngày mai rồi lại giảm ?. #bepvang
Bạn nghĩ Chả Giò Rế Với Airfryer trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Rế Với Airfryer rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Rế Với Airfryer không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g