Cách làm Mì Gói, Thịt Gà, Rau Má Và Nước Soup Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Gói, Thịt Gà, Rau Má Và Nước Soup Trứng
- 1 gói mì ăn liền (mình dùng Hảo Hảo)
- 1 nắm rau má
- 1 miếng thịt gà
- 1 quả trứng gà
- Hạt tiêu, hành lá (tuỳ ý)
Các bước làm Mì Gói, Thịt Gà, Rau Má Và Nước Soup Trứng
Bước 1
Mình chọn thịt má đùi gà, để nguyên miếng to vừa chứ không cắt nhỏ. Trụng qua gà với nước sôi cho sạch phần máu gà rồi cho vào luộc với xíu muối.
Bước 2
Rau má rửa sạch. Mì trụng sơ với nước sôi rồi cho ra tô.
Bước 3
Thịt gà chín mềm vớt ra xếp một góc tô. Rau má cho vào nước luộc gà nấu chín tới, vớt ra xếp một góc cạnh thịt gà, chừa góc giữa lát sẽ rót trứng vào.
Bước 4
Đun sôi lại nồi nước dùng, thêm nước nóng nếu thấy nước bị cạn bớt, nêm gia vị vừa ăn (mình dùng luôn gói gia vị mì Hảo Hảo). Nước sôi giảm lửa nhỏ, đập trứng vào nồi, nhanh tay đánh tan trứng chừng 5-10s, không đánh quá lâu. Trứng chín đóng thành mảng thì tắt bếp. Rót nước soup trứng vào phần mì để trống trong tô.
Bước 5
Rắc thêm tiêu và đánh chén thôi ạ! Trong hình mình có thêm ít hành lá nấu chín cùng lúc với rau má, cái này tuỳ sở thích mỗi người ạ!
Mình rất ít khi mua đồ ăn theo món sẽ nấu mà sẽ mua ngẫu nhiên rồi tự phối hợp các loại với nhau, cho ra những món chẳng giống ai cả.
Bạn nghĩ Mì Gói, Thịt Gà, Rau Má Và Nước Soup Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Gói, Thịt Gà, Rau Má Và Nước Soup Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Gói, Thịt Gà, Rau Má Và Nước Soup Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
