Cách làm Chè Khoai Dẻo Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Khoai Dẻo Cốt Dừa
- 1 củ khoai lang tím
- 1 củ khoai lang vàng
- 1 củ khoai môn
- Bột năng
- Bột khoai
- Nước cốt dừa
- Đường cát
- Gừng tươi
Các bước làm Chè Khoai Dẻo Cốt Dừa
Bước 1
3 loại khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào xửng hấp chín mềm. Bột khoai ngâm nước cho nở 
Bước 2
Lấy riêng từng loại ra chén, nghiền nhuyễn và trộn với bột năng, canh chỉnh lượng bột đến khi nhào thành 1 khối bột mịn ko nhão dính tay là được. Sau đó se bột thành sợi nhỏ cỡ ngón tay 
Bước 3
Cắt bột thành khối cỡ 2cm, rồi luộc riêng từng loại, bột chín nổi lên vớt ra ngâm nước lạnh cho ko dính. 
Bước 4
Cho nồi lên bếp với khoảng 300ml nước + đường cát tùy theo khẩu vị, nấu bột khoai đến khi mềm thì thêm vào nước cốt dừa (tùy chỉnh lượng nước và cốt dừa theo độ béo ưa thích nhé) + khoai dẻo đã luộc + vài lát gừng. Đun sôi 1 lượt thì tắt bếp. Chè có thể dùng nóng hoặc lạnh đều được 🤩 
#bepvang
Bạn nghĩ Chè Khoai Dẻo Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khoai Dẻo Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khoai Dẻo Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
