Cách làm Ngao Nướng Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Ngao Nướng Mỡ Hành
- 1 kg ngao
- 100 g mỡ phần
- 50 g lạc rang
- 100 g thịt nạc xay
- Hành khô, dầu điều,
- 1/2 củ hành tây, hành lá
- Lạc rang, hành khô phi
Các bước làm Ngao Nướng Mỡ Hành
Bước 1
Ngao luộc chín, bỏ 1 bên vỏ. Để lại bên vỏ có ruột. Hành tây băm nhỏ
Bước 2
Mỡ phần thái nhỏ rồi đem rán để lấy tóp mỡ. Rồi băm nhỏ nhuyễn.
Bước 3
Thịt băm phi xăn lại, cho vài giọt mắm.
Bước 4
Cho 5-6 nhánh hành khô phi thêm, rồi cho hành tây vào, tiếp theo là thịt băm và tóp mỡ. Đảo đều. Cho 1 chút xíu hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, và dầu điều. Lúc gần cho ra thì thêm hành lá thái nhỏ cho vào. 
Bước 5
Hỗn hợp trên mang phết lên miệng ngao. Sau đó đem ngao cho lên vỉ nướng. Nướng 2-3' là được. 
Bước 6
Bày ra đĩa rồi rắc lạc rang, hành khô lên.
Bày ra đĩa rồi rắc lạc rang, hành khô lên.
Bạn nghĩ Ngao Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngao Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngao Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
