Cách làm Bánh Bột Khoai Mì Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Khoai Mì Chay
- 250 gr bột sắn
- 80 gr bột sắn dây
- 1/2 thìa cf muối
- 100 gr vừa đậu xanh và đậu đen
- Hành khô băm nhỏ
- 1 thìa dầu
Các bước làm Bánh Bột Khoai Mì Chay
Bước 1
Trộn 2 loại bột, dầu, 1/4 thìa muối rồi đun nước sôi đổ vào từ từ và nhồi cho mịn 
Bước 2
Đậu hấp và xay. Phi thơm hành cho đậu vào xào và nêm thêm 1 thìa cf nước mắm. Xào xong khi còn ấm thì nắm vữa phải để làm nhân 
Bước 3
Lá chuối nhúng nước sôi hoặc phơi nắng, cắt khoảng 10 x 10cm, phết chút dầu và múc bột, dát mỏng cho nhân vào và gói 
Bước 4
Gói lá và gấp mép 
Bước 5
Gói tới đâu thì sếp vào nồi hấp tới đó và nhớ úp mép lá xuống 
Bước 6
Hấp 30 phút từ lúc sôi, để ít lá dứa xuống dưới cho thơm 
Bước 7
Bóc ăn và chấm nước mắm mặn cùng ớt cay kiểu bánh nhà nông. 
Nhiều người làm bánh bột lọc và đã chia sẻ ct nhưng quê tôi làm đơn giản hơn nhiều vì nó hợp với nông thôn hơn là thành thị.
Bạn nghĩ Bánh Bột Khoai Mì Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Khoai Mì Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Khoai Mì Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
