Cách làm Heo Khô Giả Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Heo Khô Giả Bò
- 500 gr thịt nạc mông
- 6 nhánh sả
- 1 thìa gia vị bò kho
- 1 thìa ăn cơm ớt bột (tất cả xài thìa ăn cơm)
- 1 thìa dầu điều
- 1 thìa bột nghệ
- 1 thìa bột canh
- 2 thìa đường
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- 1 thìa ớt bột khô
Các bước làm Heo Khô Giả Bò
Bước 1
Thái thịt theo thớ dọc và mỏng 2cm, thái càng dài miếng thịt càng ngon Cho lên bếp luộc 15p
Bước 2
Vớt thịt ra, bỏ đi 1/2 nước thịt luộc còn lại 1/2 để trong nồi cho vào nồi tất cả gia vị trên. Riêng sả băm nhỏ,chừa lại phần đầu cắt khúc thả vào nồi, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ Muốn ăn cay hơn thì thêm 2 trái ớt tươi
Bước 3
Luộc đến khi khô nước Cho lên lò nướng sấy ở 130° trong 50phut cho khô Cất vào hộp cho vào tủ lạnh bảo quản ăn dần. Thịt đừng nên sấy khô quá sẽ không ngon
Bước 4
Tưởng là khó nhưng làm thấy dễ
Bạn nghĩ Heo Khô Giả Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Khô Giả Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Khô Giả Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
