Cách làm Mề Gà Xào Nghệ Sả Ớt !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mề Gà Xào Nghệ Sả Ớt !
- 300 g mề gà (hoặc tim gà)
- 3 trái ớt
- 2 muỗng canh sả băm
- -2 tép tỏi đập dập
- Gia vị :1/2 muỗng cà phê tiêu,1/2 muỗng cà phê bột nêm,1/2 muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê bột nghệ,1 muỗng cà phê mắm ngon
Các bước làm Mề Gà Xào Nghệ Sả Ớt !
Bước 1
Sả, ớt, hành băm nhuyễn 
Bước 2
Mề gà cắt bỏ phần mỡ, cắt miếng vừa ăn. Rửa mề gà với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch. 
Bước 3
Ướp vào mề gà vơi các gia vị phía trên Để 20 phút cho mề gà ngấm gia vị. 
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho sả ớt vào tao vàng. 
Bước 5
Kê tiếp cho mề vào cho săn 
Bước 6
Xào 5 phút thì cho 5 muỗng canh nước vào xào cho đến khi nước cạn, mề gà chín,nêm nếm lại cho vừa ăn 
Bước 7
Trình bày: Cho mề gà ra đĩa, trang trí cho đẹp. 
Mề gà xào sả ớt giòn giòn, cay cay rất là hấp dẫn, ăn với cơm nóng hay là làm món nhậu ngon cho ông xã rất thích hợp !
Bạn nghĩ Mề Gà Xào Nghệ Sả Ớt ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mề Gà Xào Nghệ Sả Ớt ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mề Gà Xào Nghệ Sả Ớt ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
