Cách làm Bún Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Trộn
- 300 g Bún tươi
- 100 g Nấm tươi (có thể dùng nấm đông cô, nấm mỡ, nấm bào ngư hoặc nấm hương tươi đều được)
- 1/2 củ Cà rốt
- 1 trái Dưa leo
- 2 trái Ớt sừng trâu
- 2 muỗng cafe đường
- Hạt nêm chay, nước tương
- 1/2 muỗng canh dấm trắng
Các bước làm Bún Trộn
Bước 1
Ớt sừng trâu xay nhỏ, xào với đường, hạt nêm, dấm trắng. Cho thêm 1 chút xíu nước tạo thành 1 loại sốt sánh sánh.
Bước 2
Cà rốt cắt sợi chần qua nước sôi. Dưa leo cắt sợi.
Bước 3
Nấm cắt sợi xào với hạt nêm và nước tương. Lưu ý nếu dùng nấm bào ngư thì nên xào săn một chút sẽ ngon.
Bước 4
Xếp các nguyên liệu ra đĩa, khi ăn trộn cùng với ớt đã chưng. Có thể ăn kèm với rau sống.
#bepvang
Bạn nghĩ Bún Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
