Cách làm Cơm Cà Ri Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cà Ri Nhật
- Hộp cari nhật loại cay/không cay
- 1 củ hành tây
- 3 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 400 gr thịt bò
- Gừng, hành lá
- Ớt
- Gia vị
Các bước làm Cơm Cà Ri Nhật
Bước 1
Thịt bò ra chợ mua loại về hầm nó mềm nhừ ấy ạ, em không biết nó là phần nào của con bò :)) hàng xóm bán nên toàn chọn phần thịt theo yêu cầu 🤣. Thái miếng nhỏ/to tuỳ gđ. Cho thịt bò trần sơ qua cho hết bọt bẩn. - Vài nhánh hành lá rửa sạch, cuộn lại thành bó. 1 miếng gừng rửa sạch thái lát.- Cho thịt bò vào nồi áp suất, đổ nước + hành lá + gừng vào ninh tầm 45-60p cho nhừ tuỳ tình trạng nồi 😁
Bước 2
Trong lúc đang ninh thịt bò thì mình sơ chế rau củ:- Khoai tây, hành tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng tuỳ thích (quân cờ, rẻ quạt, tỉa hoa... gì cũng được tuỳ ý mình nhưng đừng to quá) Khoai tây gọt xong ngâm với nước muối nheee.
Bước 3
Bò đã hầm nhừ xong, vớt bỏ hành lá và gừng. Đun sôi lại thả viên cary nhật vào (mình mua loại 1 hộp 6 viên, thả 1/2 hộp 1 lần nấu). Cho rau củ (hành tây, khoai tây, cà rốt) và ớt nếu thích ăn cay nhiều vào hầm trong 15p nữa cho nhừ. Nêm nếm vừa ăn. Viên cary đã có vị mặn nên các chị nếm trc khi cho thêm gia vị kẻo lại mặn quá :)))
Bước 4
Khi mọi thứ đã nhừ thơm thì mình chén thui 🥰 thích sốt sệt thì hoà ít bột năng với nước cho vào nồi cary đun thêm 1 chút nhé. Như nhà mình thì không cần, thích ăn kiểu nước nước ý. Thịt bò hết mùi gây gây, thơm lắm lun 🥰
Bạn nghĩ Cơm Cà Ri Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cà Ri Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cà Ri Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g