Cách làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Tím
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Tím
- 500 gram bột năng
- 1 lon nước cốt dừa
- 200 gram khoai lang tím
- 50 gram đường
Các bước làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Tím
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi để ráo. Cho khoai lang vào nồi hấp chín. Sau đó đem khoai nghiền nhuyễn, trộn cùng với 50g đường, 1 lon nước cốt dừa. Nặn khoai thành những viên tròn nhỏ để làm nhân bánh.
Bước 2
Đổ bột năng ra tô lớn, để bớt lại 2-3 muỗng là bột áo. Từ từ rót nước sôi nóng vào giữa tô bột, lúc này bột rất nóng nên dùng đũa để trộn đều bột và khuấy nhanh tay. Khi bột đã nguội, xoa chút bột năng khô vào tay và nhào lại bột đến khi thành một khối dẻo mịn, không dính tay.chia bột thành những viên nhỏ rồi cán dẹt bột. Đặt nhân khoai lang vào giữa bột rồi gói kín lại.
Bước 3
Cho bánh bột lọc vào nồi nước luộc cho đến khi bột bánh trong và nổi lên là được.
Bước 4
Vớt bánh ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
#bepvang vỏ bánh dai dai nhân khoai lang ngọt bùi ăn bao nhiêu cho đủ đây ạ
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Tím trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Tím rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Tím không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g