Cách làm Chè Đậu Xanh Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Xanh Cốt Dừa
- 200 g đậu xanh bóc vỏ
- 100 g đường phèn
- 1 trái dừa
- 300 g bột năng
Các bước làm Chè Đậu Xanh Cốt Dừa
Bước 1
Rửa sạch đậu xanh; cho vào nồi cùng 2l nước ninh nhừ. Cho đường phèn vào nồi Pha 3 thìa canh bột năng với nước lạnh ra bát con Từ từ đổ bột năng vào nồi đậu xanh 
Bước 2
Thái hạt lựu 1 miếng đưa nhỏ Cho 150g bột năng vào tô; cho 50ml nước nóng vào đảo đều Cho ra thớt vs ít bột năng khô Nhào thành 1 khối bột; nặn chân châu nhân dừa 
Bước 3
Lấy 2/3 cùi dừa thái nhỏ cho vào máy say cùng vs 1 ít nước Vắt lấy nước cốt dừa Bắc nước cốt dừa vừa thu được lên nồi đun sôi Cho 2 thìa canh bột năng vào bát con hoà vs chút nước Đổ từ từ vào nồi > thu được nước cốt dừa sánh ngậy 
Bước 4
Múc vào cốc thành phẩm Có thể ăn nóng hoặc với đá bào 
Đậu xanh thơm bùi cùng cốt dừa béo ngậy, hơi béo một chút nhưng bổ dưỡng ?
Bạn nghĩ Chè Đậu Xanh Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Xanh Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Xanh Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
