Cách làm Mochi-Icecream
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mochi-Icecream
- Mochi
- 200 gr bột nếp
- 250 ml nước
- 100 gr đường
- Kem
- 1 lon nước cốt dừa
- 1 hộp sữa chua không đường của vinamilk
- 1 túi sữa không đường vinamilk
- 1/2 lon sữa đặc
- Deco
- Bánh qui
Các bước làm Mochi-Icecream
Bước 1
Mochi: Trộn hỗn hợp bột nếp + đường. Nước cho vào trộn cùng, nhưng đổ từ từ. Khi nào thấy bột sánh thì cho vào nồi hấp khoảng 20 -25p
Bước 2
Kem: Cho vào nồi sữa tươi->sữa đặc->nước cốt dừa->sữa chua. Khuấy đều trên bếp để lửa nhỏ. Khi nào nồi sôi lăn tăn, hỗn hợp sánh lại thì bắc ra để nguội
Bước 3
Mochi+kem: Lấy phần bột vừa hấp chín còn nóng ra nhào nhẹ tay, rải một ít bột ngô để không bị dính. Cán mochi thành hình tròn đặt vào bát con. Đổ phần hỗn hợp kem đã nguội vào(tránh đổ quá nhiều sẽ bị trào ra ngoài)
Bước 4
Bánh qui nghiền nhỏ ra
Bước 5
Để tủ lạnh đến khi kem đong lại. Lấy ra rắc một ít phần bánh qui nghiền lên và thưởng thức
Bạn nghĩ Mochi-Icecream trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mochi-Icecream rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mochi-Icecream không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
