Cách làm Tim &Amp; Mề Gà Xiên Que
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Tim &Amp; Mề Gà Xiên Que
- 300 gr mề gà
- 300 gr tim gà
- 4 cây hành boa rô
- 70 ml sốt Teriyaki thick Kikkoman đóng chai hoặc làm sốt homemade tùy thích
- 1 mc dấm
- Xà lách, mè rang, bơ nhạt
Các bước làm Tim &Amp; Mề Gà Xiên Que
Bước 1
Tim gà chẻ đôi loại bỏ máu, rửa sạch. Mề gà chà bóp muối sau đó rửa sạch, chẻ đôi mề gà và khía sọc. Hành boa rô lấy phần trắng, cắt khúc 2- 3cm tùy ý. Xiên xen kẽ hành boa rô, tim và mề vào xiên tre. Chuẩn bị sốt Teriyaki + dấm khuấy đều.
Bước 2
Cho 2 mc bơ nhạt vào chảo, làm nóng và cho những xiên nguyên liệu vào áp chảo chín vàng. Trowr đều mặt để nguyên liệu chín vàng đều. Dùng cọ Silicon phết hỗn hợp sốt Teriyaki lên nguyên liệu, cứ phết và trở mặt xiên nguyên liệu nhiều lần để nguyên liệu thấm vị. Sốt bám vào thành phẩm và rút hết sốt vào nguyên liệu là hoàn tất. Tắt lửa.
Bước 3
Cho xà lách ra đĩa và xếp những xiên tim mề đã hoàn tất lên, rắc ít mè rang, khi thưởng thức có thể chấm kèm thêm muối tiêu chanh tăng phần đậm đà nếu thích. Cá nhân mình thì thành phẩm vừa vị rất ngon rồi nhé !! Yummy !!
Món lai rai cho anh xã cuối tuần, dùng làm món mặn với cơm cũng rất ngon !! #5hthu5 #monxienque
Bạn nghĩ Tim &Amp; Mề Gà Xiên Que trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tim &Amp; Mề Gà Xiên Que rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tim &Amp; Mề Gà Xiên Que không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g