Cách làm Chè Đậu Ngự
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Ngự
- 500 g đậu ngự tươi
- 300 g đường
- 2 ống vani
- 100 g bột năng
Các bước làm Chè Đậu Ngự
Bước 1
Đậu ngự tươi ngâm nước 10 phút rồi bóc vỏ sẽ nhanh hơn. Cho đậu vào nồi hấp chín. 
Bước 2
Pha 100 g bột năng với lưng chén nước. Nấu sôi 1,2 lít nước với 300g đường rồi đổ bột năng lên khuấy cho bột không bị dính nồi, cho đậu ngự lên, dùng vá đảo đều và để lửa nhỏ khoảng 7-10 phút cho đậu thấm đường rồi cho vani lên. 
Bước 3
Chè đậu ngự nấu đặc kiểu này rất thích hợp để bày mâm cúng rằm. Khi ăn thêm nước cốt dừa sẽ ngon hơn. 
Bạn nghĩ Chè Đậu Ngự trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Ngự rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Ngự không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
