Cách làm Súp Tam Tơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Súp Tam Tơ
- 500 g xương gà
- 200 g thịt ức gà
- 200 g tôm
- 100 g thịt cua
- 50 g bắp ngọt
- 50 g đậu hà lan
- Gia vị: tiêu, nước mắm, rau ngò, hạt nêm, dầu mè
- 2 trứng gà
- Bột năng
Các bước làm Súp Tam Tơ
Bước 1
Rửa sạch xương gà, chần sơ với nước sôi, rửa lại lần 2 và đem ninh, khoảng 1-2h(khoảng 2 lít nước).
Bước 2
Thịt ức rửa sạch, đem luộc r xé sợi. Tôm bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu, luộc vừa chín. Cua luộc, bỏ vỏ lấy thịt. Bắp, đậu hà lan luộc chín.
Bước 3
Lọc lại nước dùng. Sau đó, cho thịt gà, tôm, cua vào, tiếp theo là bắp và đậu Hà Lan
Bước 4
Hòa tan bột năng với nước, đổ từ từ vào nồi súp, thấy súp đặc đặc là đc, nêm nếm gia vị vừa ăn, k mặn quá. Đánh tan 2 trứng, vừa đổ vừa khuấy vào nồi súp, đổ hết trứng thì đun thêm chút nữa cho trứng chín rồi tắt bếp.
Bước 5
Múc ra chén thêm dầu mè, tiêu và ngò lên trên. Và ăn thôi!!
#bepvang
Bạn nghĩ Súp Tam Tơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Tam Tơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Tam Tơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
