Cách làm Bún Thịt Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Thịt Nướng
- 500 gr thịt ba chỉ
- 2 thìa cafe bột màu điều
- 1 gói ngũ vị hương (hiệu con én)
- 3 thìa canh nước mắm ngon
- 2 cây sả, 1 củ tỏi to xay
- 1 thìa cafe bột ngọt
- 1 thìa canh dầu vừng (mè)
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 chén nước dừa tươi
- Đường
- Bún tươi sợi nhỏ
- Rau thơm, xà lách, mùi ta, giá đỗ, dưa chuột
- Ớt tươi, chanh, tiêu
- Dầu ăn
- Vừng rang
Các bước làm Bún Thịt Nướng
Bước 1
Thịt rửa sạch thái miéng vừa ăn rồi ướp nc dừa tươi, ngũ vị hương, nc mắm, bột ngọt, đường,hạt nêm, tiêu, bột màu điều, tỏi xay, sả xay, ít dầu mè, dầu ăn để qua đêm.
Bước 2
Thịt sau khi ướp xong bỏ ra xiên vào que đem nướng trên bếp than hoa, lò nướng hoặc bếp điện.Lưu ý : nếu dùng que tre thì trước khi xiên thịt các bạn ngâm que tre vào nước 20'. 
Bước 3
Thịt sau khi nướng bỏ ra xếp vào đĩa rắc vừng rang lên.
Bước 4
Pha mắm : Đường, bột ngọt, nước lọc, chanh, nước mắm hòa tan sau đó cho tỏi ớt đập dập băm nhỏ vào.Khi gần ăn thì cho cà rốt thái mỏng, giá đỗ vào. Chúc mọi người thành công!
Chúc mọi người thành công!
Bạn nghĩ Bún Thịt Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
