Cách làm Cá Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho
- Cá basa
- Hành lá
- Ớt
- Tiêu
Các bước làm Cá Kho
Bước 1
Rửa sạch cá với giấm và muối
Bước 2
Ướp cá với muối, nước mắm, bột nêm (hoặc bỏ nước dùng gà vào nồi kho sau đó), đường, tiêu, ớt băm, đầu hành lá băm. Ướp tầm 30ph 
Bước 3
Thắng đường. Màu đẹp cho hành lá băm vào, và cho cá vào rán sơ cho săn (lửa nhỏ) 
Bước 4
Sau đó thêm nước ướp vào, và nước dùng gà, và nước sôi vào cho hơi ngập 1/2 cá
Bước 5
Kho đến khi nước rút. Lâu lâu trở cho màu đẹp. Khi cá mềm màu đẹp thì thêm ớt bằm, tiêu vào. Kho đến khi nước keo lại 
Bạn nghĩ Cá Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
