Cách làm Măng Tươi Xào Thịt Ba Chỉ Ram

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Măng Tươi Xào Thịt Ba Chỉ Ram

  • 500 g măng tươi
  • 500 g thịt ba chỉ
  • 100 g hành lá
  • Vài tép tỏi
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh dầu ô liu

Các bước làm Măng Tươi Xào Thịt Ba Chỉ Ram

Bước 1

Tỏi bóc vỏ, hành cắt đầu rễ và rửa sạch, măng rửa sạch Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 1 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 1 hình

Bước 2

Măng tước sợi nhỏ Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 2 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 2 hình

Bước 3

Tỏi thái lát hoặc băm nhỏ, hành cắt khúc chừng 1 đốt ngón tay Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 3 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 3 hình

Bước 4

Cho dầu ô liu và tỏi vào xào thơm chừng 2s Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 4 hình

Bước 5

Thịt ba chỉ đã được mình nhờ chị bán thịt cắt miếng nhỏ sẵn lúc mua, giờ chỉ đổ thẳng vào chảo. Xào chừng 10 phút cho ra bớt mỡ rồi cho 1 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh nước mắm vào xào cho đến khi thịt chuyển màu nâu nhạt thì đổ hết mỡ/dầu ra chén, và tiếp tục xào thịt thêm chừng 2-3 phút nữa Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 5 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 5 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 5 hình

Bước 6

Khi thịt chuyển sang màu nâu bóng đẹp thế này là được. Bỏ thịt ra tô, để đó. Cho tiếp hành và măng vào xào trong chảo chừng 5 phút, cho nốt 1.5 muỗng canh nước mắm vào và xào thêm 1-2 phút nữa là xong. Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 6 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 6 hình Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 6 hình

Bước 7

Trút thịt đã rim vào trộn đều và xào thêm 1 phút nữa cho nóng thịt lại. Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 7 hình

Bước 8

Lên mâm thôi! Măng tươi xào thịt ba chỉ ram bước làm 8 hình

Mình thường chọn món lúc đi chợ. Khi đi chợ thấy nguyên liệu gì tươi ngon hấp dẫn thì mình sẽ mua và làm món dựa trên các nguyên liệu đã mua đó. Bữa nay đi chợ thấy hai món này ngon khó cưỡng nên phải mua về làm ngay! Ai ngờ con thích ăn quá :D #bepvang

Bạn nghĩ Măng Tươi Xào Thịt Ba Chỉ Ram trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Tươi Xào Thịt Ba Chỉ Ram rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Tươi Xào Thịt Ba Chỉ Ram không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Hủ Tíu Hải Sản

    Hủ Tíu Hải Sản

  • Cá bống rim mặn ngọt

    Cá bống rim mặn ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g