Cách làm Sườn Non Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Chua Ngọt
- 500g Sườn
- 2 trái Ớt chuông
- 1 củ Hành tây
- Giấm gạo
- Tương cà
- Gia vị : đường, muối, tiêu, bột nêm
- Nước tương
- Bột năng
Các bước làm Sườn Non Chua Ngọt
Bước 1
Sườn luộc sơ với nước nóng khoảng 10p, vớt ra rửa với nước lạnh.
Bước 2
Ướp sườn với gia vị khoảng 30p
Bước 3
Ớt chuông, hành tây rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Bước 4
Đổ nước xâm xấp mặt sườn, luộc cho đến khi nước cạn bớt, vớt sườn ra để ráo. Phần nước luộc để riêng để làm sốt.
Bước 5
Làm sốt : nước luộc sườn + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh giấm gạo + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh tương cà. Nêm nếm vừa ăn.
Bước 6
Sườn sau khi để ráo đem chiên sơ cho vàng cạnh
Bước 7
Cho ớt chuông + hành tây vào chảo đảo cho chín. Cho tiếp nước sốt và sườn vào đun sôi. Cuối cùng cho bột năng vào để được hỗn hợp sánh.
Cuối tuần đổi vị với món sườn chua ngọt rất đưa cơm.
Bạn nghĩ Sườn Non Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
