Cách làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa
- 100 g bột năng
- 1 nhúm lá cẩm
- 1 hủ sữa chua
- 200 ml nước cốt dừa
- Đường
- Đậu phộng rang
Các bước làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa
Bước 1
Lá cẩm rửa sạch cho vào nồi nấu ngập nước cho ra màu rồi vớt lá cẩm ra,nấu nước màu sôi lại. Trộn bột năng với 1 muỗng canh đường rồi đổ khoảng 80 ml nước lá cẩm vô trộn đều rồi nhồi thành khối. Chia bột thành những phần nhỏ rồi lăn dài như hình. 
Bước 2
Dùng dao cắt thành viên nhỏ, nếu thích thì lăn những viên bột lại cho tròn. Nấu nước sôi cho những viên bột vào luộc 15-20 phút rồi tắt lửa vẫn để trân châu trong nồi đậy nắp cho đến khi nguội hẳn thì vớt ra xả lại nước cho bớt dính. 
Bước 3
Cho nước cốt dừa, đường (tùy khẩu vị), ít bột bắp vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi nhẹ thì cho trân châu vào rồi tắt bếp. 
Bước 4
Cho đá đập nhỏ vào ly, cho sữa chua, rồi múc trân châu cốt dừa lên, thêm ít đậu phộng rang là thưởng thức được rồi. Trân châu cốt dừa bạn cũng có thể ăn cùng trái cây cũng rất ngon. 
Bé rất thích trân châu nên mẹ tự làm cho an toàn
Bạn nghĩ Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
