Cách làm Nấm Đùi Gà Xào Sả Ớt Chay !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đùi Gà Xào Sả Ớt Chay !
- 4 cây nấm đùi gà
- 2 tép sả
- 2-3 trái ớt
- 1 khúc poa rô
- Gia vị : Bột nêm chay, đường,muối, dầu ăn,xì dầu
Các bước làm Nấm Đùi Gà Xào Sả Ớt Chay !
Bước 1
Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khúc chừng hai mắt tay, tiếp cắt dọc xuống và cắt một lần nữa như đầu mút đũa
Bước 2
Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó băm nhuyễn.
Bước 3
Ớt quả cắt khoanh tròn, rồi băm nhuyễn
Bước 4
Poa rô cắt mỏng rồi băm nhuyễn
Bước 5
Bắt chảo lên bếp cùng với hai muỗng canh dầu ăn cho nóng, phi poa rô cho thơm, rồi tiếp là sả bằm vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút
Bước 6
Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm 1 muỗng cà phê xì dầu,1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, đảo đều.
Bước 7
Xào khoảng 6 - 8 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình, tắt bếp rắc rau ngò đã cădt nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm rất ngon 
Nấm đùi gà có vị ngọt dai dai , giòn giòn kết hợp với vị cay của ớt , vị thơm của sả là món ăn hấp dẫn cho cả nhà khi ăn chay , với nguyên liệu đơn giản mà dễ làm các bạn hãy làm món này đổi khẩu vị cho gia đình !
Bạn nghĩ Nấm Đùi Gà Xào Sả Ớt Chay ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đùi Gà Xào Sả Ớt Chay ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đùi Gà Xào Sả Ớt Chay ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
