Cách làm Cà Tím Chiên Bột
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Chiên Bột
- Cà tím
- Trứng gà
- Bột mì đa dụng: bột sắn dây (theo tỷ lệ 2:1)
- Muối
Các bước làm Cà Tím Chiên Bột
Bước 1
Cà tím rửa sạch, thái lát. Hoà tan bột sắn giây với nước rồi để tủ lạnh. Bột mì đa dụng và trứng gà cũng để vào tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 30’ để bảo đảm hỗn hợp bột lạnh, đây là mấu chốt để bột giòn. 
Bước 2
Hoà tan hỗn hợp bột sắn dây với bột mì đa dụng và trứng. Nêm muối vừa ăn rồi cho cà tím vào tô bột trộn đều. 
Bước 3
Chiên ngập dầu lần lượt từng miếng cà tím cho đến khi vàng giòn.
Tự pha bột chiên giòn mà thành phẩm không thua bột đi mua là mấy, cảm giác rất vui. #toilamduoc
Bạn nghĩ Cà Tím Chiên Bột trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Chiên Bột rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Chiên Bột không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
