Cách làm Bánh Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Dừa
- 3 quả trứng
- 250 gram đường
- 2 tách sữa bơ (buttermilk). Nếu không có buttermilk thì thay bằng ya-ua, hơi lỏng, càng chua càng tốt và 1-2 muỗng bơ
- 420 gram bột mì
- 15 gram Baking soda
- 1 ít bột vani
- 200 gr dừa khô bào vụn (dùng ở bước 3)
- 200 ml nước cốt dừa (mua loại hộp giấy/lon bán sẵn, hoặc tự làm, khi tự làm thì lưu ý nước cốt dừa hơi đặc 1 chút, bỏ phần dừa) (dùng ở bước 5)
Các bước làm Bánh Dừa
Bước 1
Dùng máy trộn đều tất cả nguyên liệu (trừ dừa khô, nước cốt dừa)
Bước 2
2. Trải giấy nướng lên khay nướng, hoặc dùng bơ quét một lớp bên dưới khay để chống dính, đổ hỗn hợp bột vào khay
Bước 3
3. Rắc dừa khô + 1 nửa tách đường đều lên trên mặt bột
Bước 4
4. Cho vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở 175 độ C, hoặc 140 độ C ở chế độ quạt gió, đến khi bề mặt bánh vàng đều là được. 
Bước 5
5. Sau khi lấy ra khỏi lò, tưới nước cốt dừa lên bề mặt bánh đang nóng (để bánh không bị khô, cứng). Để bánh nguội 1 chút, rồi cắt ra và "măm măm"! 
Cuối tuần rồi, vào bếp nướng bánh cho cả nhà ăn nhé!
Bạn nghĩ Bánh Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
