Tìm cách làm

Mọi người tìm: thịt kho quẹt với tôm , sinh tố bơ xoài đu đủ , bánh bò thốt nốt baaboo ,

Cách làm Bánh Phèo (Bánh Hoa Mai)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Phèo (Bánh Hoa Mai)

  • Bột da.300 bột mì ngang
  • 50 g đường
  • 100 g dầu ăn có thể thay 50g mỡ
  • 120 g nước
  • 1/2 muỗng cà phê bột nổi
  • Ruôt.200g bột mì ngang có thê thay phán nửa bột mì tinh
  • 70 g dầu có thể thay phân nửa là mỡ
  • Nhân đậu khoảng 250g nấu làm nhân

Các bước làm Bánh Phèo (Bánh Hoa Mai)

Bước 1

Nhân naus xào thêm 1 muỗng dầu ăn 1 muỗng mạch nha.1 muỗng bột bánh dẻo chia làm 12 viên Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 1 hình

Bước 2

Nhồi bột da cho tats cả vào thau nhồi đều mịn bột ruột cũng vậy Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 2 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 2 hình

Bước 3

Tats cả chia làm 12 phần. Lấy phần da bọc phần ruột bắt đàu cán.cán dọc rồi se lại.rồi bẻ lai hình chữ s Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 3 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 3 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 3 hình

Bước 4

Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 4 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 4 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 4 hình

Bước 5

Cán theo chiều đứng chữ s ra miếng tròn rồi cho nhân vào túm lại như bánh bao rồi để ngược lại đè dẹp xuống rồi dùng dao nhỏ nhấn xuống tạo tai phèo vừa nhấn rồi lạt nhân lên bề măt như hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 5 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 5 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 5 hình

Bước 6

Làm xong 6 cái thì đem nướng.làm tiếp cho đến hết Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 6 hình Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 6 hình

Bước 7

Bánh nguội đem vô hộp cất dùng dần Bánh phèo (bánh hoa mai) bước làm 7 hình

Đây là loại bánh có từ những năm 45 từ khi bà ngoại mình còn là con gái nó biến tấu từ bánh quai vạc bánh pía .ngày nay cũng có người làm bằng nhân khóm gọi là bánh hoa mai .sở dĩ gọi là bánh phèo là do cái lõi ở giữa và màu vàng giống như phần non của phèo heo .cái đó là do ngoại mình giải thik như vậy khi mình hỏi bây giờ cũng hàng chục năm rồi giờ mình làm lại muốn chia sẻ cùng mọi người để bánh không bị mai một#bepvang

Bạn nghĩ Bánh Phèo (Bánh Hoa Mai) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phèo (Bánh Hoa Mai) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phèo (Bánh Hoa Mai) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Súp lơ, cải thìa xào thịt heo

    Súp lơ, cải thìa xào thịt heo

  • Sâm La Hán Râu Bắp

    Sâm La Hán Râu Bắp

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g