Cách làm Chà Bông Cà Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Cà Hồi
- 600 g cá hồi
- 1 củ gừng
- 3 cây sả
- 1 bịch sữa tươi không đường
- Đường, nước mắm
Các bước làm Chà Bông Cà Hồi
Bước 1
Ngâm cá hồi trong sữa tươi khoảng 30ph để khử mùi tanh -Vớt cá ra, để ráo nước, không rửa lại với nước lạnh
Bước 2
Đập dập gừng và sả, ko đập quá nát - Để cá lên xửng hấp cùng với gừng và sả - Hấp cá trong khoảng 10ph
Bước 3
Sau khi hấp cá chín, dùng chày tán nhuyễn cá. - Rang cá đã đánh nhuyễn vơi lửa nhỏ cho đến khi tơi vàng, nêm nước mắm và đường trong khi rang
Ngâm cá hồi trong sữa tươi khoảng 30ph để khử mùi tanh
Bạn nghĩ Chà Bông Cà Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Cà Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Cà Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
