Cách làm Cơm Gia Đình Đơn Giản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gia Đình Đơn Giản
- Cá cơm trổng tươi
- Rau muống
- Su su
- Tôm khô
- Gia vị: hành tím, nước mắm, tiêu, đường, muối, bột ngọt
Các bước làm Cơm Gia Đình Đơn Giản
Bước 1
Cá cơm kho tiêu: cá rửa sạch để ráo, sau đó cho vô tộ ướp với hành tím + nước mắm + tiêu + ớt + đường + xíu bột ngọt + một muỗng nhỏ dầu ăn. Đợi cá thấm gia vị trong 30 phút rồi bắt bếp kho liu riu trong 20 phút
Bước 2
Rau muống nhặt sạch, ngắt khúc vừa ăn, rửa sạch để ráo nước rồi luộc với lửa lớn thêm xíu muối cho rau xanh rồi vớt ra đĩa.
Bước 3
Canh su su: Su su bào bỏ vỏ, xắt sợi. Nấu nước sôi cho tôm khô vào tiếp tục nấu cho nước ngọt từ tôm khô tiết ra, sau đó cho su su xắt sợi vào, nêm vào hành tím giã dập + muối + đường + bột ngọt, đợi su su mềm tắt lửa nêm xíu nước mắm cho đậm đà + tiêu cho thơm
Bước 4
Cá kho múc ra đĩa, chắt nước cá kho ra chén riêng để chấm với rau muống luộc, canh su su múc ra tô. Dọn thưởng thức với cơm nóng.
Khoe mâm cơm nhà gồm các món: cá cơm trổng kho tiêu cay ăn với rau muống luộc và canh su su nấu tôm khô.
Bạn nghĩ Cơm Gia Đình Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gia Đình Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gia Đình Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
