Cách làm Bánh Xèo Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Tôm Thịt
- 500 gr Bột bánh xèo hương xưa
- 200 gr thịt heo xay
- 10 con tôm thẻ
- 150 gr cải bẹ xanh
- 100 gr giá đỗ tươi
- Tỏi, ớt, chanh, nước mắm
Các bước làm Bánh Xèo Tôm Thịt
Bước 1
Pha bột theo hướng dẫn trên bao bì, 500gr bột pha với 1-1lit1 nước lọc,khuấy đều, rồi để cho bột nghỉ 20ph
Bước 2
Ướp thịt với tiêu, đường, hạt nêm, muối, và hành tím
Bước 3
Cho tôm vào xào cho chín sau đó cho tôm vào xào chung.
Bước 4
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Bắt đầu đổ bánh xèo! Cho 1 ít dầu lên chảo, vừa khuấy bột cho đều vừa đổ vào chảo khoảng 3 vá canh bột cho 1 chảo lớn, sau đó cho giá, thịt, tôm lên trên. Đậy nắp lại cho bánh chín đều khoảng 40s rồi mở nắp
Bước 5
Sau đó úp bánh làm đôi như hình. Sau đó cho ra dĩa và thưởng thức thôi. Rất đơn giản!
Bước 6
Nước chấm mình làm theo công thức. 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường và thêm vào 3 muỗng canh nước ấm, khuấy đều sau đó bỏ vào thêm tỏi và ớt băm nhỏ. Thêm 1 lát chanh vào cho tăng vị thơm. Món bánh này mình ăn chung với cải bẹ xanh, cuộn lại với 1 miếng bánh xèo thơm mùi nghệ, tôm thịt và giá hoà quyện với mùi nồng từ cải! Mình ăn thử thấy rất tuyệt nên share với mọi người! Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
Món này mình làm theo cách đơn giản gọn lẹ nhất có thể, nguyên liệu và cách làm cực kỳ đơn giản!
Bạn nghĩ Bánh Xèo Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g