Cách làm Cà Ri Vịt Xiêm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Vịt Xiêm
- 1 con vịt xiêm khoảng 3 kg
- 1 bịt ca ri ấn độ
- 1 kg khoai lang
- 5 tép sả
- 1 trái dừa
Các bước làm Cà Ri Vịt Xiêm
Bước 1
Chọn vịt xiêm vì nhiều thịt.thịt không hôi lông.sau khi làm rửa sạch chặt vừa miếng ăn sả cắt khúc đập dập 
Bước 2
Ướp vào thau vịt gồm tỏi muối đường bột ngọt và 2 bịt bột cà ri để nghỉ 30 phút cho thấm ta gọt khoai ngâm cho trắng vớt ráo chiên xém 2 mặt 
Bước 3
Bắt chảo nóng để dầu ăn vào cho sả vào chiên khi sả có mùi thơm cho vịt vào xào.thịt vừa săn lại cho vô nước dừa nước lạnh thiêm thiếp đủ để vịt mềm 
Bước 4
Chỉ để lửa vừa cho vịt mau mềm khi vịt vừa qua đủa cho hết khoai lang vào nước sắc lại ta gắp hết sả cây ra khỏi vịt rồi cho nước cốt dừa vào và nêm lại 
Bước 5
Nếu thích ăn béo thì khi múc ra dĩa cho thêm 1 muỗng nước cốt kẹo lên nếu k thích thì khi thịt sôi lại thì nhắc xuống món này có thể ăn với bún hay bánh mì và dùng nóng thì rất ngon 
Một món ăn xuất xứ từ Ấn Độ mà người Việt Nam mình ai ai cũng biết nhưng cách ché biến thì mỗi người mỗi khác hôm nay .mình chia sẻ cách làm nhà mình nè#bepvang
Bạn nghĩ Cà Ri Vịt Xiêm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Vịt Xiêm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Vịt Xiêm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
