Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách làm chả cá rô phi tại nhà ngon , đậu hũ chiên muối , nước rau má hà nội ,

Cách làm Cháo Rau Hải Sản

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cháo Rau Hải Sản

  • 1/2 lon gạo ngon
  • 1/4 lon nếp
  • 3 cọng lá dứa rửa sạch, quấn lại cho gọn
  • 1/2 m muối
  • 3 lít nước
  • 300 g tôm sú
  • 150 g cá hồi
  • 150 g mực
  • 2 cây cải xanh
  • 1 củ gừng
  • 1 chén nhỏ đầu hành lá cắt sợi
  • 1 chén hành ngò cắt nhỏ
  • Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu

Các bước làm Cháo Rau Hải Sản

Bước 1

Cách nấu cháo trắng:- Cách 1: Gạo vo sạch, rang gạo vừa khô ráo, cho 3 lít nước lạnh vào nấu sôi, hầm lửa liu riu --> cho lá dứa + muối vào --> cháo nhừ thì vớt lá dứa ra.- Cách 2: Gạo vo sạch, cho 3 lít nước lạnh vào nấu sôi --> cho lá dứa + muối vào --> cho vào nồi ủ khoảng 1 tiếng là cháo nhừ. Cháo rau hải sản bước làm 1 hình

Bước 2

Tôm sú --> rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen, ướp chút muối- Cá hồi --> cắt lát mỏng, ướp chút muối- Mực --> làm sạch, cắt miếng vừa ân, ướp chút muối- Cải xanh --> tách lá, rửa sạch, bỏ bớt cọng, thái nhuyễn phần lá.- Gừng --> rửa sạch, bỏ vỏ, cắt sợi- 1 chén nhỏ đầu hành lá cắt sợi Cháo rau hải sản bước làm 2 hình Cháo rau hải sản bước làm 2 hình

Bước 3

Chảo nóng, cho 2M dầu ăn, cho gừng + đầu hành lá vào phi cho vàng nâu là được. Cháo rau hải sản bước làm 3 hình

Bước 4

Cách nấu Cháo rau hải sản:- Đun sôi nồi cháo, cho tôm + cá hồi + mực vào nấu cho chín, nêm muối + hạt nêm cho vừa ăn --> cho rau cải vào nấu vừa chín tới. Tắt bếp. Cháo rau hải sản bước làm 4 hình Cháo rau hải sản bước làm 4 hình Cháo rau hải sản bước làm 4 hình

Bước 5

Múc cháo ra tô, cho hành ngò, hành gừng phi và rắc tiêu lên mặt. Khi ăn thì trộn đều tô cháo, dùng nóng rất ngon. Cháo rau hải sản bước làm 5 hình

#Bepvang (Tuan 15) Mấy ngày nay việc nào cũng vào giai đoạn nước rút nên mình có hơi đuối. Những lúc thế này chỉ thèm tô cháo nóng để ăn cho lại sức thôi. Nói là cháo hải sản nhưng điểm nhấn lại là ở phần rau cải xắt nhuyễn và đầu hành lá cộng gừng phi vàng đó nha. Chỉ cần nấu 1 nồi cháo trắng đơn giản, khi nào gần ăn thì cho hải sản và rau cải vào nấu chín, múc ra tô, rắc hành ngò, hành gừng phi và tiêu lên rồi trộn đều. Từ từ thưởng thức từng muỗng cháo nóng hổi, cay cay, thơm nức chợt thấy ấm lòng và khỏe hẳn ra! Yum...yum...?

Bạn nghĩ Cháo Rau Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Rau Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Rau Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh Flan Sữa Tươi

    Bánh Flan Sữa Tươi

  • Nộm dưa leo ?

    Nộm dưa leo ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g