Cách làm Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
- 4 bìa dài Đậu phụ
- 300 gram Thịt nạc vai băm nhuyễn
- 1 quả trứng gà
- 1 bát con Nước xương hầm
- Gia vị: mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, nước cốt dừa, bột canh...
- 2 quả Cà chua băm nhỏ
Các bước làm Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
Bước 1
Đậu rán 4 mặt cả miếng để nguội
Bước 2
Lấy 200 gram thịt nạc, trộn với gia vị, hạt tiêu, mộc nhĩ, nấm hương đã băm nhỏ, hành hoa, 1 lòng đỏ trứng gà.
Bước 3
Cắt đậu làm 4 miếng khoét lỗ nhồi hỗn hợp đã làm ở trên cho vào chảo rán tiếp, cho phần đậu đã khoét còn lại rán cùng 
Bước 4
Rang phần thịt còn lại bỏ ra bát. Cho cà chua vào xào thêm gia vị. muối, đường hợp khẩu vị. Đổ nước xương hầm vào đậy vung cho cà chua mềm nát. Lấy lọc lọc vỏ bã cà chua để có phần nước sốt 
Bước 5
Cho toàn bộ đậu, thịt băm đã rang vào đun nhỏ lửa cùng nước sốt. Cho thêm chút đường và nước cốt dừa (tùy ý thích). Đun nhỏ lửa 30 phút cho nước sốt sánh lại. Rắc hành hoa gắp ra đĩa, bày biện tùy thích. 
Món ăn với cơm
Bạn nghĩ Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
