Cách làm Canh Chua Cá Bớp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Bớp
- 500 gr đầu cá bớp
- 200 gr măng chua
- 1 miếng thơm,2 quả cà chua,5 trái đậu bắp,2 quả ớt đỏ, me chín
- Hành lá, rau ngổ
- Gia vị : nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, tỏi (khoản 3 tép)
Các bước làm Canh Chua Cá Bớp
Bước 1
Đầu cá bớp rửa sạch rồi xát muối rửa lại cho sạch, thái thành phần nhỏ vừa, ướp với 2 thìa nước mắm, 2 trái ớt đỏ, ướp khoản 30'
Bước 2
Đổ ít dầu rồi phi thơm tỏi sau đó cho cà chua & thơm vào đảo điều cho chín, sau đó cho 1 lượng nước vừa đủ vào nồi, nước sôi vặn lửa nhỏ cho me vào lược ngâm trong canh thấy me rã tan là bỏ, cho cá vào đun khoản 7' cho đậu bắp vào sôi lại nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá rau ngổ thái khúc vào cho thơm
Bước 3
Thêm chén nước mắm ớt chấm thật tuyệt
Cá bớp nấu canh chua rất bổ dưỡng, nhiều vitamin, là móm canh bổ ích cho cả gia đình trong mùa hè nóng nực
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Bớp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Bớp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Bớp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g