Cách làm Ốc Móng Tay Xào Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Ốc Móng Tay Xào Me
- ốc móng tay
- me chín
- tỏi
- rau răm
- gia vị thông thường
Các bước làm Ốc Móng Tay Xào Me
Bước 1
Rửa sạch ốc móng tay và để khô ráo nước, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn
Bước 2
Ngâm me với nước nóng rồi dùng đũa hoặc thìa dằm cho tan ra
Bước 3
Bắp chảo lên bếp, bật lửa cho chảo nóng đều rồi cho dầu ăn hay bơ vào cùng tỏi phi cho thơm, vớt tỏi ra và cho me đã dầm vô chảo rồi đảo đều cho thêm 1 chút đường và hạt nêm cho vừa ăn
Bước 4
Sau khi hỗn hợp đã đặc sánh lại, cho ốc móng tay và 1 ít rau răm xắt nhỏ và đảo đều cho thấm sốt me sau đó đậy vung và chờ 5 phút cho ốc chín
Bước 5
Cho phần ốc ra dĩa và rắc 1 ít rau răm còn lại lên trên tỏi phi vàng lúc vớt ra ớt xắt lên trên, dùng nóng với cơm hoặc nhậu cùng bia, nước ngọt
Bạn nghĩ Ốc Móng Tay Xào Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Móng Tay Xào Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Móng Tay Xào Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
