Cách làm Chân Giò Heo Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chân Giò Heo Kho Nghệ
- 1 kg chân giò heo
- 1 củ nghệ đỏ
- 1 củ hành khô
- mắm,đường,bột canh,hạt tiêu xay,dầu màu điều
Các bước làm Chân Giò Heo Kho Nghệ
Bước 1
Chân giò heo cạo sạch lông hoặc hơ lửa, rửa sạch chặt miếng vừa trần qua nước sôi 3-5 phút cho sạch mùi hôi và tiết trong xương.
Bước 2
Ướp giò heo với mắm,đường,bột canh,hạt tiêu,dầu màu điều chừng 30 phút. phi qua hành khô,nghệ thái lát hoặc thái sợi rồi cho giò heo vào xào cho ngấm gia vị. cho nước sắp mặt phần giò heo rồi om lửa nhỏ vừa,thỉnh thoảng đảo cho ngấm đều gia vị. khi thấy nước trong nồi kho cạn 2/3 ta châm thêm nước bằng với lượng nước ban đầu tiếp tục om tới khi phần nước thịt cạn sền sệt là giò heo vừa độ mềm ngon
Bước 3
Bày ra đĩa ăn nóng cùng cơm trắng là tuyệt. chúc mn ngon miệng 😄
món ăn này rất dễ ăn,ko ngấy mỡ và đặc biệt rất tốt cho các mẹ sau sinh đây ạ
Bạn nghĩ Chân Giò Heo Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Giò Heo Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Giò Heo Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
