Cách làm Cơm Nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)
- 200 g cơm nóng (gạo dẻo Nhật càng ngon)
- 1,5 thìa canh tương (nhà mình dùng tương tamari thành phần chỉ có đậu nành, muối, nước nên sẽ mặn hơn tương chinsu mọi người tự điều chỉnh cho vừa nhé)
- 2,5 tcf đường
- 4 con tôm to bóc nõn
Các bước làm Cơm Nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)
Bước 1
Tôm hấp, bóc nõn, đem giã nhỏ rồi xao hơi khô 1 chút. Mình không cho gia vị vì cơm trộn với tương mặn rồi nên để nguyên vị ngọt của tôm thôi 
Bước 2
Cho đường vào nước tương, khuấy tan đường rồi trộn đều vào cơm nóng. Tiếp đến cho tôm đã xao vào trộn tiếp 
Bước 3
Chia cơm thành 4-5 phần rồi tạo hình bằng màng bọc thực phẩm, tròn hoặc tam giác như miếng cơm Nhật. Nắm nhẹ tạo hình thôi không cần nắm chặt 
Bước 4
Lót giấy nến vào chảo, bật bếp lửa vừa đặt miếng cơm lên giấy. Nướng đều 2 mặt tầm 20p vỏ ngoài cơm hơi cứng và xém là được. Ngoài ra có thể chiên với dầu nhưng ăn thế dầu mỡ lắm. Nướng thơm ngon cực kỳ 
Cảm ơn cô Kana về món ăn hấp dẫn này Món cơm nắm mà các em bé Nhật đều thích, dành cho các mẹ muốn đổi món cho con. Dễ làm, nguyên liệu sẵn có, ăn lại ngon kinh khủng. Công thức cơ bản dùng cá bào, nhưng có thể biến tấu theo cách của mình. Có thịt thì làm ruốc thịt, tôm, cá,... xao lên là ngon hết. Đặc biệt ngon mùi tương và vỏ ngoài của cơm giòn giòn thơm gạo. Nói chung món này bé nào cũng sẽ rất hợp tác #Cookwithkana
Bạn nghĩ Cơm Nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
