Cách làm Chuối Đập
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Chuối Đập
- Chuối già
- Nước cốt dừa
- Hành lá
- Dầu ăn
- Đường, muối
- Đậu phộng rang 🥜
Các bước làm Chuối Đập
Bước 1
Chuối lột vỏ cho vào bọc nylon dùng thớt gổ đập cho mỏng rồi cho lên vỉ nướng thơm. Hành lá cắt nhỏ cho vào chén, làm nóng dầu ăn đổ vô chén hành lá. 
Bước 2
Cho nước cột dừa vào nồi với đường, xíu muối, bột năng khuấy tan rồi nấu sôi, nêm vừa ăn. Cho chuối nướng ra dĩa chan hành lá lên (không cho dầu sẽ nganh ngán) chan cốt dừa nóng, thêm ít đậu phộng rang giả dập là ăn được rồi. 
Chuối đập là đặc sản của người dân Bến Tre . Chuối dùng cho món chuối đập là chuối già sắp chín và người làm món này phải đập mạnh để chuối mỏng ra . Còn chuối đập nhà mình thì dùng chuối chín có sẵn trong nhà. Nhưng cũng ngon không kém chuối đập Bến Tre đâu nhé.
Bạn nghĩ Chuối Đập trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Đập rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Đập không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
