Cách làm Hoa Atiso Sapa Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hoa Atiso Sapa Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh
- 5 hoa atiso Sapa
- Nước lọc
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 tí xíu tiêu
- 1/2 quả chanh
Các bước làm Hoa Atiso Sapa Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh
Bước 1
Cho hoa atiso và nước lọc vào nồi, luộc khoảng 30p hoặc đến khi thấy cánh hoa mềm bứt ra khỏi cuống hoa được. Lấy hoa ra khỏi nồi. Nước giữ lại uống.
Bước 2
Cho muối và tiêu vào chén con, vắt chanh vào.
Bước 3
Bóc bỏ các cánh hoa và phần nhuỵ hoa
Bước 4
Còn lại phần đế hoa thì sẽ chấm nhẹ vào muối tiêu chanh và thưởng thức thôi! Ngon!!!!
Món hoa atiso này mình lúc trước thực sự không biết làm gì với nó cho đến khi được một người bạn khai sáng cho trong một lần đến thăm bạn khoảng 1 năm trước! Bạn luộc hoa này và làm nước chấm muối tiêu chanh ăn cùng ngon ơi là ngon! Và phần ngon nhất là phần đế hoa, sau khi bạn đã cần mẫn ăn từng đáy cánh hoa một. Tuy nhiên hoa atiso ở Việt Nam thì hơi bé nên cánh hoa cũng bé, không có gì nhiều để ăn, nên mình bỏ hết và chỉ ăn đế hoa. Còn nước luộc hoa thì để làm nước uống rất tốt (hơi nhặng đắng một chút, để lạnh sẽ đỡ đắng hơn, hoặc pha mật ong). Có lẽ đây là một trong những món ăn chơi tốt cho sức khoẻ nhất mà mình biết! #bepvang
Bạn nghĩ Hoa Atiso Sapa Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hoa Atiso Sapa Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hoa Atiso Sapa Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g