Cách làm Bánh Mì Chả Cá Thu Nhà Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Chả Cá Thu Nhà Làm
- 1 kí cá thu
- 4 tép Tỏi
- Tiêu xay
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Hạt nêm
Các bước làm Bánh Mì Chả Cá Thu Nhà Làm
Bước 1
Cá thu đang vô mùa 50k =1 kí. Sẻ cho ra 500 gram chả cá
Bước 2
Cắt đầu, cắt xéo qua bụng bỏ ruột, xẻ cá làm 2 xong dùng muổng nạo phần thịt cá, xong ướp 1/2 muổng nước mắm +1/2 muổng hạt nêm, 1/2 muổng bột ngọt + tiêu xay + cùng tép tỏi trộn điều
Bước 3
Cho vào cối hay xay tiêu xay cá nhuyễn, làm 3 lần xay là xong 500gram cá. Cho vào thau dùng chày đâm cá thu trong 20 phút, cho chút dầu ăn ra chén dùng chày nhúng qua dầu rồi giã cá để tạo cho chả có độ sốp khi chiên chả cá sẻ phồng ; tiếp cầm miếng chả đập lên
Bước 4
Đập xuống để tạo độ đàn hồi chả sẻ dai ngon hơn trong vòng 15 phút là đạt. Cho dầu nóng chảo chiên chả cá. Lửa nhỏ chả vàng nở phồng có độ sốp giai ngon
Bước 5
Mua bánh mì. Kèm dưa leo, rau răm, cho chả cá vào, sốt nước tương mặn ngọt thêm síu tương ớt chan vào bánh mì chả cá đậm Đà thơm ngon. Xong món chả cá nhà làm tươi ngon, đãm bảo ai cũng tít tắt khen 🥰🥰 hoặc để bảo quản ngăn đá nấu ăn sáng bún chả cá
Sẻ ko khó cho chị em mình làm món chả cá ngon như ngoài hàng lại tươi ngon , an toàn vệ sinh thực phẩm . Chả cá từ cá thu dai ngon thích hợp chế biến được nhiêù món như ; bún chả cá ; bánh mì chả cá , các món ngon cho gia đình Nào cùng vào bếp làm ?♀️?♀️?♀️ #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Mì Chả Cá Thu Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Chả Cá Thu Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Chả Cá Thu Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g