Cách làm Bánh Củ Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Củ Cải
- 200 g bột mì ngang
- 29 g bột gạo
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 g bột nổi
- 4 g men nổi
- Dầu chiên
- 125 g nước lạnh
Các bước làm Bánh Củ Cải
Bước 1
Cho nửa muỗng cà phê đường 1 muõng canh nước men nổi vào chung quạy đều.bột nổi muối bột gạo bột mì ngang trộn chung.sau khi men đã dậy cho vsof bột cùng với nước.nhồi đều rổi ủ 
Bước 2
Chừng 1 h sau lays ra nhồi lại ủ tiếp khoảng 8 đến 10 h lấy ra bắt đầu tạo hình và chiên.dùng bột khô thoa đều dưới thớt cho khỏi dính 
Bước 3
Cắt bột thành những miếng hình dài bằng nhau ngang khoảng 2 phân dài khoảng 1 tấc.nhúng chiếc đủa ướt ắn giữa miếng đầu tiên theo chiều doc mục đích làm cho 2 miếng dính nhau.sau đó lấy miếng thứ 2 để lên dùng chiếc đủa khô ấn ngay lằn đã ấn miếng dưới rồi thả vào chảo dàu để chiên 
Bước 4
Chiên vàng vớt ra rổ để ráo dầu.bánh này thường ăn với các món nước hay ăn kèm bánh bò bánh tiêu 
Bánh bò bánh tiêu bánh củ cải đây .đó là âm thanh quen thuộc mỗi buổi sáng trên các đường quê .bây giờ hay bắt gặp trong các quán bán các món nuóc như bún mắm .bún nuóc lèo... hôm nay mình xin chia sẻ cách mình làm bánh này nhé #5hthu5
Bạn nghĩ Bánh Củ Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Củ Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Củ Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
