Cách làm Trứng Hấp Ngao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Hấp Ngao
- 3 trứng gà
- Viên soup gà
- Chút rượu
- 300 g ngao
- 330 g nước
Các bước làm Trứng Hấp Ngao
Bước 1
Ngao rửa sạch ngâm nước muối loãng ít nhất 3 h.thay nuóc nhiều lần cho ngao nhả cát sau đó đem luộc với chút rượu cho bán mùi. ngao vừa mở miệng thì hắc xuống để ráo nhớ xem lại có khi còn vướng cát phải mở hé rửa lại
Bước 2
Nấu viên soup cho tan để nguội.quậy trứng cho đều cho nước soup vô quậy chung rồi đem lược cho mịn
Bước 3
Bắt chảo nước lên hấp ngao với lửa nhỏ.trứng gần chín xếp ngao vào hấp tiếp đến chín rồi trang trí có thể thêm tiêu hành ngò cho thơm.ngao rất mịn và mềm không bị xốp không bị rổ
Rất nhiều cách chế biến từ trứng mình chọn cách này bởi rất dễ làm lại mềm và béo cái này rất thích hợp cho người già và em bé #cookwithkana
Bạn nghĩ Trứng Hấp Ngao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Ngao rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Ngao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g